2025年1月湖北新葡萄新京迎来了四川某茶叶加工厂的客户，该客户前前后后对我们考察了半个月，最后在我司订购了两台0.5吨燃气蒸汽发生器。

　　近年来蒸汽制茶技术替代传统以煤、木柴为燃料的传统设备，将传统工艺机械化，不仅使茶叶品质得到提升，销量也逐年增加，更重要的是蒸汽制茶生产过程中不会产生废气和废水，还实现了零排放的环保目标，达到了茶叶生产与环境保护和谐发展。

　　茶叶生产工艺繁多，每道工序都有独特的温度要求，稍有误差都会影响到茶叶口感与品质。改用机械化流水作业后，蒸汽发生器彻底改变了温控难题！通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，杀青的温度控制成为品质高低的关键，过高或过低都会造成口感衰减。

　　比起茶叶杀青工艺，茶叶干燥工艺更加繁琐，一般分为三个阶段完成干燥过程，不同阶段需要的温度不同，因此要烘烤出优质的茶叶，就需要的把控好烘干过程中的温度和湿度变化。

　　在茶叶干燥过程中除了要蒸发水分外，茶叶含水量也要控制在合理的范围，蒸汽发生器除了能提供高温热能，在升温的过程中还会释放细腻的水分子，茶叶在烘干的同时也能及时补充水分，让茶叶在最佳状态下烘干。蒸汽发生器蒸成的茶叶，外形紧细，色泽鲜绿或深绿，茶叶香清。

　　蒸汽发生器操作简单，提前设置好相应的烘干温度、湿度及烘干时间，蒸汽发生器就能自动运行，全程无需人工干预，智能又高效！降低了人工成本。